美鈴
Matsukazecho - Hakodate

北海道には、本当にコーヒー屋さんが多いと思った。しかも自家焙煎コーヒーの店。何故なのかしら？ そしてこの店も函館のコーヒー店では老舗の部類なのだろう。昭和7年創業らしい。 もともとコーヒー豆を焙煎して販売していたお店が、ついでにイートインスペースも設けましたよ的な作りではある。が、配色やライティングなど、それなりに気をつけて作られている感がある。 でも、その割にはコーヒーメニューが多くない。販売する豆はいろいろなバリエーションがあるのに。ちょっともったいない感じ。 店内に焙煎機を置き、注文のつど焙煎してくれる。その香りが立ち込めていて、コーヒー好きにはたまらない。いろんな感覚を使って楽しむ店。

■INFORMATION   北海道函館市松風町7-1  - MAP -   0138-23-7676   営業時間・定休日不明   http://www.misuzucoffee.com/