hakari
Fuefuki - Yamanashi

国道20号線・東原交差点から北に入り数分のところ。道沿いに小さな看板が出ているようなので、それを見逃さずに。 果樹農園「大北農園」が運営しているカフェとのこと。外観は一見すると古民家改装系カフェのように思えるが、店内はどこか南欧を思わせるテイスト。 ビーガンっぽいというか、マクロビっぽいというか、非常にヘルシーなラインアップのメニュー。ランチメニューも肉々しさは皆無だし、デザートも卵、乳製品、白砂糖不使用とのこと。 店内は1階と2階の2フロア構成のよう。2フロア合わせると25〜30席ぐらいあるのではと推測されるが、それを2人でオペレーションするのは、正直シンドイのではないかと。余計なお世話ではあるが。

■INFORMATION   山梨県笛吹市一宮町金田1223  - MAP -   0553-47-5889   11:30〜16:00   水曜・木曜休   http://hakari.o-kita.net/