16区
Yakuin - Fukuoka

薬院大通駅からだと徒歩5分程度か。大通りから奥に入ったところにあるパティスリーだ。 このお店を全国的に有名たらしめているのが、ダックワーズ。オーナーパティシエの三嶋隆夫氏が考案したというそれは、今では全国区になっている。 イートインコーナーは店舗2階に用意されている。窓向きのカウンターに10席程度の小ハコ。ま、これがメインじゃないしね。 ドリンクは、コーヒー、紅茶、ジュース、ミルクのみ。ケーキは、1階のショップから好きなものをチョイスするスタイル。常時30〜40種類あるというから、選ぶのも一苦労だが。

■INFORMATION   福岡県福岡市中央区薬院4-20-10  - MAP -   092-531-3011   9:00〜20:00   月曜休(祝日時は翌日)   http://www.16ku.jp/